Min mann må ha påskekaka til påske, og dette er den hans mamma bruke å laga til påske. Kaka er tørr, men god.
Nå nærme det seg påske, så du kan gi den ein prøve ;) (direkte oversatt frå engelsk..)
Påskekaka:
400 g meierismør
500 g sukker -røres kvitt
2 egg
4 dl fløyte
800 g kveitemjøl
4 ts bakepulver
Kaka overstrøs med kokos, kanel og sukker.
Steikes i langpanne ved 175 grader i ca 1 time. Legg over bakepapir viss den blir for mørk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar